Danilo Zanna'dan Hamburger Tarifi!

TV8'de yayınlanan Masterchef yarışmasının jüri üyelerinden ünlü İtalyan şef Danilo Zanna, yayınladığı videosunda hamburger tarifi verdi. 

 

TV8'de yayınlanan Masterchef yarışmasının jüri üyelerinden ünlü İtalyan şef Danilo Zanna, yayınladığı videosunda hamburger tarifi verdi. Son dönemde yayınladığı yemek tarifleriyle geniş kitlelerin beğenisini kazanan TV8'de yayınlanan Masterchef yarışmasının jüri üyelerinden ünlü İtalyan şef Danilo Zanna, yayınladığı videosunda hamburger tarifi verdi. 

 

Yayınladığı videosunda hamburger tarifi hakkında konuşan TV8'de yayınlanan Masterchef yarışmasının jüri üyelerinden ünlü İtalyan şef Danilo Zanna bu konuda önemli bilgiler verdi. 

 

İşte Danilo Zanna'nın hamburger tarifi için gereken malzemeler; 

 

Water Roux icin;

25 gr un

30 gr su

62 gr sut

 

Hamur icin;

120 gr sut

3 gr kuru maya

340 gr un

8 gr tuz

30 gr seker

1 tam yumurta

1 yumurta sarisi

50 gr tereyağ

 

Üzeri İçin;

1 sari yumurta

30 gr eritilmiş tereyağ

 

Yapılışıyla ilgili detayları aşağıdan öğrenebilirsiniz.