TV8'de yayınlanan Masterchef yarışmasının jüri üyelerinden ünlü İtalyan şef Danilo Zanna, yayınladığı videosunda hamburger tarifi verdi.
TV8'de yayınlanan Masterchef yarışmasının jüri üyelerinden ünlü İtalyan şef Danilo Zanna, yayınladığı videosunda hamburger tarifi verdi. Son dönemde yayınladığı yemek tarifleriyle geniş kitlelerin beğenisini kazanan TV8'de yayınlanan Masterchef yarışmasının jüri üyelerinden ünlü İtalyan şef Danilo Zanna, yayınladığı videosunda hamburger tarifi verdi.
Yayınladığı videosunda hamburger tarifi hakkında konuşan TV8'de yayınlanan Masterchef yarışmasının jüri üyelerinden ünlü İtalyan şef Danilo Zanna bu konuda önemli bilgiler verdi.
İşte Danilo Zanna'nın hamburger tarifi için gereken malzemeler;
Water Roux icin;
25 gr un
30 gr su
62 gr sut
Hamur icin;
120 gr sut
3 gr kuru maya
340 gr un
8 gr tuz
30 gr seker
1 tam yumurta
1 yumurta sarisi
50 gr tereyağ
Üzeri İçin;
1 sari yumurta
30 gr eritilmiş tereyağ
Yapılışıyla ilgili detayları aşağıdan öğrenebilirsiniz.